美味的猪肉烧烤的做法怎么做好吃又简单
美味的猪肉烧烤的做法。平时的夜宵，烤串，烧烤总少不了吧。但是猪肉烤串听起来是不是新鲜感十足呢。想变成啥味就啥味，小编我呢就还是比较钟爱孜然味多一点，感觉那才是烧烤该有的味道呢，你们呢？配上一罐冰凉的啤酒或者饮料，一口下去，感觉幸福极了，简直不能比较般的美好。哈哈。
主料
猪肉 ：1000鸡蛋清 ：100
辅料
孜然 ：适量食用油 ：适量
各种调味粉 ：适量
具体步骤
首先，腌肉一个小时。生抽，料酒，鸡蛋清，葱姜蒜，盐，胡椒粉味精。适量
腌好后，开始穿串，如果烧烤架比较窄的话，不要串太多。以免前面和后面不容易烤熟
那个无烟碳比较难点，如果没有酒精的话，家用蜡烛也可以助燃，炭白了，说明着了。烤肉的话，先在网上刷油，油不要刷太多，容易冒出明火，明火烤的话会致癌，撒盐会让明火灭掉。肉白后再烤一会，调料粉最后撒，烧烤酱和油不间断的刷一下，避免肉烤的干。
成品，配上黄瓜，花生米，啤酒。很爽！~
