美味的五花肉炖菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的五花肉炖菜是由五花肉还有一些蔬菜搭配为主要食材一起放入锅中炖制而成的一道营养美食，制作起来简单易学，在家制作也很合适，制作好的五花肉炖菜鲜美爽口，经常食用这道五花肉炖菜还有滋补的作用，是为家人制作午餐的首选。

主料

五花肉 ：适量

辅料

油盐 ：适量

具体步骤

洗净五花肉，切片，不要太薄。洗净砂锅，先铺一层肉，再放菜干，最后再倒入剩下的肉。

放盐、适量酱油，加水刚到菜面上

留意火候，煮开了转小火炖。注意用勺子搅拌，让肉和菜互相渗透味道。

等水差不多都变成油了（约一个小时），关火，可以吃啦