美味时蔬炖五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

时蔬炖五花肉，这道菜里面用到了很多种当季的蔬菜，并且它的营养价值很高，而且里面用的到五花肉是自己家里养的猪，十分安全健康，也是最好的一块五花肉，并且这道菜荤素搭配很合理，可以满足不同口味的人的需要，大家都可以尝试着做一下

主料

嫩南瓜 ：400
五花肉 ：500
胡萝卜 ：400
土豆 ：400

辅料

酱油 ：10
葱 ：30
姜 ：30
盐 ：一小勺
八角 ：2粒
糖 ：10

具体步骤

1.1.五花肉切方块。

2.2.土豆切块。

3.3.南瓜胡萝卜切块。

4.4.锅烧水开后放入五花肉煮一下。

5.5.锅放油，小火烧热放糖，糖稍变色放肉炒糖色，再加点酱油继续炒。

6.6.加热水大火煮开。

7.7.放入三种时蔬小火炖一小时，最后加盐即可。

烹饪技巧

1.五花肉要煮一下。2.五花肉要炒糖色。3.煮开后小火慢炖。