![养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单]( "养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
山药 ：
1根 排骨 ：
2根 辅料
油 ：
适量 大葱 ：
1段香葱 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 枸杞子 ：
适量大枣 ：
2个 具体步骤
![养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第2张]( "养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.买来的排骨要焯水，去掉血沫，一定要凉水下锅
![养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第3张]( "养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.山药洗净去皮
![养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第4张]( "养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.山药切成滚刀块泡在水中备用
![养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第5张]( "养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.焯好的排骨放在紫砂煲中，加入水，姜块、葱段、枸杞子、大枣后慢炖6个小时，在最后2个小时的时候加入泡好水的山药和适量盐调味，继续炖至时间结束
![养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第6张]( "养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.香葱切好备用
![养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第7张]( "养生的排骨山药汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.撒上香葱后就可以享受了
烹饪技巧
1、排骨一定要凉水下锅2、山药要想不变色，一定要泡在水中3、山药不要太早放入，否则会碎掉的4、盐可以边尝边放，以免太咸
