准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
香菇 :
300 黄油 :
30蒜 :
2瓣 辅料
盐 :
少许黑胡椒碎 :
少许 具体步骤
1. 香菇洗净,切片。蒜去皮,洗净后,切片。
2. 电饼档预热。
3. 预热完毕之后,选择烤鸡翅选项,并选择上下烤盘火力为中火,放入黄油,融化。
4. 放入香菇片,不断翻炒,炒出香菇中的水分。
5. 放入蒜片,爆出香味后,与香菇片翻炒均匀。
6. 撒入少许盐和黑胡椒碎调味,盖上上盖,焖半分钟,即可。
烹饪技巧
选择上下烤盘的火力为中火,以免火大,融化黄油的时候造成焦糊。先翻炒香菇片,炒出其中的水分,以便入味。