关于东北—粘豆包的餐饮精选

“粘豆包，又称黄豆包或豆包。它是一种源于满族的豆沙包类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动，如狩猎，砍柴等。目前在中国北方许多地区非常的普遍，是人们冬季餐桌不可或缺的主角。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料粘米粉：30黄米面：120辅料自制红豆馅：适量清水：适量具体步骤1.称好黄米面和粘米粉2.加清水揉成面团醒20分钟3.将黄米面团分成6份，豆沙馅也分成6份4.捏...

“土豆酱打饭包，是东北的一个特实惠的连饭带菜的快餐，大受老少的欢迎。在我们这里的大街小巷，总会有打饭包的小摊，一张大白菜，里面包上米饭、葱、香菜、生菜、土豆酱、辣椒油、活在一起的内料，保准你吃得香香饱饱。我小的时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糯米粉：150玉米面：150辅料酵母粉：1水：1杯蜜豆馅：200具体步骤1.酵母粉、糯米粉和玉米面混合。2.温水一点点倒入面粉中，一边倒一边用筷子混合均匀，混合到...

“这早餐是东北人的大爱，颜色金黄，香甜黏糯，口感劲道，过去只有过年才能吃到，现在随时随地都能买到，简单快手，10分钟搞定，每次都要多做一点，做少了不够吃。”食材明细主料粘豆包（10个）辅料油（适量）白糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时...

“粘豆包，是东北人老少都喜欢的甜食，是人们冬季餐桌不可或缺的主角，吃时甜甜粘粘的，高热量满足了人们冬季抵御寒冷的需要。”食材明细主料红豆沙（适量）大黄米面（适量）辅料粽叶（几个）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粘豆包的做...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料玉米面：500大黄米面：2000辅料绵白糖：适量花芸豆：1000具体步骤1.把大黄米面和玉米面混合2.烫一小部分3.再加适量凉水和成面团4.放到温暖处发酵5.提前泡...

“快手营养餐，百吃不厌粘粘糯糯的豆包如果在沾点白糖，那简直不要太好吃，超级棒的美食”食材明细主料粘豆包（1袋）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎东北粘豆包的做法步骤1、把豆包从冰箱拿出，提前10分解冻2、上...

“在我们北方，几乎都吃过粘豆包，儿时的记忆！是妈妈和爸爸在厨房忙着投米泡糯米的情景，北方的冬季就是一个天然的大冰箱，零下20几度到30几度的时间至少要有三个月，也就意味着东西可以冻三个月不融化，所以北方乡村人一入冬季，就...

食材明细主料黄米面（适量）辅料玉米面（适量）牛奶（1.5袋）糖（适量）酵母粉（2克）油（少许）红豆沙（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粘豆包的做法步骤1、1、准备好材料；2、2、玉米面用开水合成稍软点糊状；3、3、黄米面+糖+酵母粉混合一...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟营养的粘豆包是东北人春节期间喜欢吃的一种粘食，是用用黄米面和小豆馅自制而成的，非常的美味，所需要的食材也是非常简单易得的，在我们南方或许还做不出东...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟粘豆包是东北的特色之一，北方一到了冬天，家家户户必不可少的就是粘豆包了，软软糯糯的，十分美味，没事的时候蒸一点吃，是十分方便快捷的。今天，小编来给大家介...

“粘豆包是我们东北人冬季常吃的食物，一般人们都会到过年之前的时候准备做这个，沾着白糖吃，吃到嘴里三个字，软，糯，滑，用我们这里山上长得椴树叶（一种植物）铺底更有一种特殊的香味”食材明细主料粘米面（适量）豆馅（适量）辅料椴树叶（适...

“糯米，南方的叫法，一般是长粒的。在北方，称为江米，形状多为椭圆小粒。在我们东北，都管糯米叫“粘大米”。过去，生活条件不好、物质相对匮乏的年代，东北农村一到冬天，几乎家家都有做粘豆包、烙黏饼子的习惯。每次做好多储存在...

“粘米粉是用大米磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是各种米中糯性较低的品种。澄面也就是“小麦淀粉”，把面团用水漂洗后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。这款“红豆粘米饼”的馅料就是红豆泥，皮...

“粘豆包。冬季吃的比较多些，因为外边冷保存的时间长。市场里的小贩子们，用面袋子装的冻粘豆包。一般都是10元钱三斤，超市比较贵些了。比较一下差不多的质量。还是自己做的吃着可口也卫生，制作也简单，用粘玉米粉，做的口感也...

“东北特色美食，随着时光飞逝，美食越来越多的人研究改良，食材更是讲究，包自己喜欢的馅料，口感细腻爽滑，Q弹软糯，别有一般独特风味！苏耗子，又称“粘耗子”，“苏叶饽饽”，也有叫“苏叶干粮”的。苏耗子是满族的风味面食。”食材明...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟美味东北粘豆包，喜欢吃豆包的人，当然不能少了这道好吃美味美味东北粘豆包，没有是属于肉类，不用担心脂肪，不仅外表加分而且它吃起来比较方便，所以非常的受欢...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料黄米面：1000玉米面：300辅料芸豆：850白糖：适量具体步骤1.芸豆洗净，加入适量的水，入高压锅压20分钟，开盖加入白糖，用力将芸豆捣碎；2.将豆馅攥成均匀的小团；3.将...

食材明细主料面粉（150克）糯米粉（150克）辅料酵母（4克）红豆沙（200克）牛奶（140毫升）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）粘豆包的做法步骤1、面粉、糯米粉、酵母。2、加温牛奶和成面团，饧10分钟。3、放到面板上揉匀，切成均匀的剂子。4...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟粘豆包，也叫“年豆包”，小黄米或者粘大米的皮内瓤豆馅，口感软糯，绵软粘甜。粘豆包可以蘸糖吃，但是一粒粒的糖会影响口感，最好把糖融化进面粉里面一起揉和。...

“每年春节回老家，黏豆包是返京必带的吃食之一。放在冰箱冷藏，可以继续“过年”一个月。黏豆包是东北过年的标志性面点，城里人很少自己做啦，都是农民做好后，把豆包冻得杠杠的，到市场来卖。东北各地的黏豆包形状、用料略有不...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料红芸豆：适量玉米面：适量糯米面：适量辅料绵白糖：适量盐：适量具体步骤1.红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；2.煮至红芸...

“我们东北农村这边，每年冬天很多人家都会做很多粘豆包，然后在外面冻上，随吃随拿。”食材明细主料糯米面（500G）水（365G）辅料豆沙（适量）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）东北粘豆包的做法步骤1、揉好的面团，面团不要太干，太干面...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面粉：适量辅料白糖：适量具体步骤1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜，加四倍以上的水大火煮开，小火煮约一个半小时；2、煮至红芸豆软烂时，如果锅中还有水分...