自制灰灰的香辣虾怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

基围虾 ：八两
藕（老藕） ：一斤
洋葱 ：一个
红椒 ：一个
豆瓣酱 ：适量
火锅料 ：适量
蒜 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量

辅料

具体步骤

1. 把虾子的头部做处理 虾枪减掉 藕切片 洋葱红椒切丁

2. 取一小块火锅料用开水融化 待用

3. 炸虾至虾变色 捞出待用

4. 姜蒜爆香 放入切好的洋葱和红椒爆炒

5. 放入炸好的虾爆炒 加入一旁的火锅料（融化好的）和豆瓣酱 依据个人口味

6. 最后加入藕片爆炒 出锅前依据个人口味假如鸡精 糖 盐调味 也可加入香菜点缀

烹饪技巧

因为家里人少所以没有加什么料大家可以加自己喜欢的料晚上的时候在中午吃剩的里头加了点素鸡好好吃