学做旺仔小馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

旺仔小馒头，是一款我们从小吃到大的小零食。它经过烘焙加工而成，奶香浓郁，入口即化，也是小朋友最喜欢的一种小零食啦，也可训练儿童手指抓握能力，而且还比较有营养呢。真的是一款老少皆宜的小零食噢。

主料

低粉 ：20g
玉米淀粉 ：70g
蛋液 ：20g
自制炼乳 ：50g

辅料

泡打粉 ：2g

具体步骤

1.软化黄油，加入炼乳、蛋液打匀

2.筛入粉类

3.揉成团

4.搓成小球

5.上下火180度，12分钟

6.完成

烹饪技巧

如果觉得奶味还是不足可以再加一些奶粉