准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
牛肉糜 :
适量 洋葱 :
半个 西芹 :
适量 西红柿 :
1个蒜瓣 :
2个 辅料
橄榄油 :
适量黑胡椒 :
适量红酒 :
半杯莳萝叶或罗勒叶 :
适量芝士碎 :
适量意式茄酱 :
2勺 具体步骤
1. 先上一张调料图,分别是红酒,黑胡椒,橄榄油,莳萝叶和意式茄酱
2. 所有食材切丁,牛肉绞泥。
3. 蒜,洋葱,牛肉(培根),西芹,西红柿依次下锅超匀。加3勺酱,加点糖(如果用的是番茄沙司就不用加糖)。加1碗水。大火8分钟,转小火再烧15分钟。关火后撒芝士和黑胡椒搅拌可食用
4. 面出锅后扮一点橄榄油和莳萝叶,淋酱完成!
烹饪技巧
没有牛肉糜也可以用培根代替,我就做了两种的酱