自制香芹海鲜粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

主料

大米 ： 100克
鲍鱼(干) ：4个
虾米 ：10

辅料

银杏果 ：20
橄榄油 ：5毫升
食盐 ：3
香芹 ：50
生姜 ：3片
料酒 ：1茶匙

具体步骤

1.大米淘洗干净

2.准备发好的干鲍鱼、银杏果和开洋

3.准备生姜片和香芹碎

4.锅内倒入约1000毫升清水，先把开洋银杏果和鲍鱼加入

5.再把生姜片加入

6.煮开后加入料酒

7.撇清浮沫

8.再把大米倒入

9.盖上大火煮开后转中小火

10.中间要每隔10几分钟要搅拌一下，以免大米粘锅

11.煮到大米粘稠

12.把香芹加入转大火

13.加盐调味

14.加入橄榄油煮开即可