肉碎煎蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3粒
肉碎 ：100
青葱 ：1小颗
红萝卜 ：少许

辅料

胡椒粉 ：适量
白酱油 ：适量

具体步骤

1. 预备好所需的材料。

2. 青葱，红萝卜切成幼幼颗粒状。

3. 鸡蛋打入较深的碗中打匀至有泡泡。

4. 放下青葱碎，红萝卜碎混合均匀。

5. 肉碎中加入胡椒粉，白酱油拌好。

6. 锅中烧热油，下肉碎扁炒至肉熟摊平。

7. 把鸡蛋混合物轻轻滴倒下盖住全部肉肉。

8. 煎好一面，翻另一面煎至蛋液全凝固即可。

9. 肉碎煎蛋饼完成，切件装盘。