自创中式披萨（牛肉碎鸡蛋饼）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
牛肉 ：少许
面粉 ：适量
淀粉 ：适量

辅料

葱花 ：适量
盐 ：少许
水 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋 面粉 淀粉，水，葱花，盐混合打匀。锅加热倒入少许油，待油稍热把混合的液体倒入锅内。

2. 在朝上的一面撒上牛肉碎（我用的是酱牛腱子肉），然后翻过来煎一会即可。

3. 切成三角形出锅