奶油圆白菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油 ：100
圆白菜 ：300
胡萝卜 ：100
青豆 ：50
番茄 ：50

辅料

盐 ：3
味精 ：2
淀粉(玉米) ：20

具体步骤

1. 圆白菜、胡萝卜洗净，用沸水焯至八成熟捞出，沥干水分，切成指甲片；

2. 番茄用滚水略烫，削皮后挖籽，再切成片；

3. 锅置火上，放入鲜汤500克、精盐、味精、奶油，烧滚后用淀粉打芡；

4. 把圆白菜、胡萝卜、香茄、青豆等蔬菜投入拌烧，再滚后起锅装在大汤碗中即成。