自制蚝油番茄圆白菜怎么做好吃又简单
炎炎夏日，又热情又火辣的季节，也是各位美女们露腰露腿的最佳时刻。为了摆脱冬日积攒下来的水桶腰、大象腿、麒麟臂，不少人踏上了减肥这一漫长又艰难的行程当中。但是，食乃性也，如何避免“肥从口入”成为不少人的难过。接下来介绍的蚝油番茄圆白菜或许可以帮到你。
主料
番茄 ：1个木耳 ：5朵
圆白菜 ：200
辅料
花生油 ：适量盐 ：少许
大蒜 ：4瓣
蚝油 ：适量
具体步骤
1.圆白菜洗净用手掰成小块，木耳改刀成小块，番茄切大块，蒜切片
2.炒锅烧热倒入适量花生油
3.中小火放入蒜片爆香
4.出香味后放入番茄煸炒
5.番茄炒碎出汤后加入木耳翻炒均匀
6.炒至木耳断生后加入圆白菜
7.翻炒均匀
8.大概炒两三分钟，炒至圆白菜断生后加入适量蚝油
9.迅速翻炒均匀后根据个人口味加入少许食盐
10.再次翻炒均匀即可关火出锅，酸酸的，还有蚝香，真美味啊！
1、圆白菜放入之后不要炒太久，否则就失去了圆白菜本身的脆感了。木耳可以焯熟再炒，那样就可以缩短煸炒的时间。
