家常香葱半面怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

香葱半面最为一种家常菜，经常出现在人们的餐桌之上，可以作为主食也可以用于解馋。将干面条放入高温的沸水中进行煮制，随着时间的流逝，面条渐渐变软，口感变得有弹性，捞出后加入香葱、黄瓜丝的调味。顿时间飘香四溢，引人垂悬欲滴，美味极了。

主料

面条 ：260
黄瓜丝 ：50
猪油 ：10
葱 ：5

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
桂皮 ：适量
八角 ：适量

具体步骤

葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。

锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。

加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。

倒入高汤烧开。

转小火煮20分钟；

将煮好的汤汁倒入碗中。

锅里放水烧开，放入面条煮3分钟。

捞出沥干水分，放入料汁碗中。

搅拌一下。

葱切碎，黄瓜切成细丝。

撒上黄瓜丝和葱末即可。