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家常葱香番茄面怎么做好吃又简单

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

这道葱香番茄面在制作上简单,也是寻常老百姓家常做的面食,这样的面条更加的酸爽可口,喜欢番茄口味的朋友,吃上一碗,一定是很过瘾的,当然大家可以根据自己的喜好,可以做成汤面,也是很美味的,在不想做饭的时候,就可以尝试煮上这样一碗面条。

主料

面条 :200
番茄酱 :50
小葱 :5根

辅料

色拉油 :3汤勺
盐 :适量
香油 :1汤勺
鸡精 :1小勺

具体步骤

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单 第2张

1.小葱洗干净,番茄酱备好。

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单 第3张

2.小葱切成寸段,葱白和葱叶分开放置。

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单 第4张

3.煮锅烧开水。下入面条。什么面都可以,我用的是买现成的切面。

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单 第5张

4.煮好捞出,倒入一勺香油拌匀。

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单 第6张

5.炒锅热油,放入葱白段炸香。

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单 第7张

6.葱白微焦,放入葱叶部分。

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单 第8张

7.炒匀,出香味即可,不要把葱叶炒焦了。

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入煮好的面条。

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单 第10张

9.翻炒几下后放入番茄酱和盐。

家常葱香番茄面怎么做好吃又简单 第11张

10.放一小勺鸡精,炒匀即可。

烹饪技巧

面条不要煮的过老,免得炒出来不筋道。番茄酱的量可以随意调节。