可口的腌咸鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：16个

辅料

咸盐 ：少量
白酒 ：少量

具体步骤

1.鸡蛋用清水洗净表皮，晾干水分

2.准备两个无油无水的小碗 一个放盐一个放白酒

3.把晾干的一个鸡蛋放进白酒里占均匀，再放到咸盐里转一圈儿。鸡蛋表面有薄薄的一层咸盐 .放进塑料袋里

4.继续一个一个把鸡蛋，沾好白酒和咸盐。放进塑料袋里，密封起来。

5.把剩下的白酒再喷一些到鸡蛋里 用三层塑料袋密封，20天后就能吃了