清香羊肉排骨汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

羊肉排骨汤的做法口味独特，香气扑鼻，一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还是饭后喝都非常适合，当然了，减肥的人群也可以喝呢，里面没有过多的油脂，不会受到影响。清爽不油腻的口感棒极了，里面的食材营养价值也是十分的丰富呢。大部分人都适合食用哦。

主料

干贝 ：适量
羊肉排骨 ：适量

辅料

姜葱 ：适量
花椒 ：适量
大料 ：适量
草果 ：适量

具体步骤

把羊排焯一下水，记得不能盖锅盖，要不会返腥

把焯完水的羊排用温水洗净飞沫，加入开水清炖

准备葱姜片，但是要先放姜片。加入八角 花椒最重要的料酒！

不要盖锅盖，烧开后慢火炖。7分熟后加入泡好干贝或者虾仁，汤会很鲜哦！

在碗底加入切好的葱花和香菜，这次香菜我忘买了所以没有加，把排骨捞出蘸蒜蓉辣酱。