独特的干煸金针菇 怎么做好吃又简单
这道独特的干煸金针菇它是一道非常居家且简单的菜式里面有金针菇，为主要的食材，这道菜做出来非常的美味，而且它的营养价值也非常的高，金针菇的口感也是很不错的，吃起来非常的精到很有嚼劲，这道菜很适合用来当做一道下饭菜下酒菜，赶紧跟着小编来试一试吧，
主料
金针菇 ：适量辅料
肉丝 ：适量具体步骤
1.将精肉切丝待用。
2.金针菇洗净，切成两段，待用。
3.炒锅内放油，可比平时炒清淡菜时稍多一些油。加热。
4.待油热后，放入肉丝中火翻炒。
5.炒肉丝过程中，加一勺酱油使肉丝上色。继续翻炒至肉丝水分将近蒸干。
6.倒入金针菇进行翻炒。
7.加入金针菇后，会渗出很多水。翻炒片刻，加入盐适量 ，少许孜然（用量依个人口味添加，我加了一勺多点盐，两勺孜然，调料盒小勺）。
8.不断翻炒至锅内水分完全蒸干，金针菇少部分微焦成金黄色，加入少许熟芝麻，翻炒几下即可出锅
9.盛盘，做好啦！美味有嚼劲，和烧烤店烤的味道差不多哦。
