豆芽叉烧饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：150
豆芽 ：50

辅料

红腐乳汁 ：把肉淹没即可
红油豆瓣 ：一大勺
盐 ：少许
白糖 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 将肉切成厚片，用所有辅料将其腌起，大约3个小时左右

2. 把腌好的肉放平底锅里煎，煎好后把腌料回锅勾成浓汁（其实这一步肉用烤的最好，只是条件不够我就拿电饭锅来煎起了）

3. 把豆芽稍微炒一下，把肉和豆芽铺在米饭上，上面浇汁即可