核桃马芬蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

核桃肉 ：90
低筋面粉 ：100
鸡蛋 ：50
牛奶 ：50ml
柠檬汁 ：15ml

辅料

细砂糖 ：60
黄油 ：60
泡打粉 ：1/2小勺
盐 ：/8小勺

具体步骤

1. 把90克美国加州核桃肉倒进烤盘；

2. 放进烤箱150度烤10分钟，取出放凉备用；

3. 黄油软化后，倒入细砂糖，打至颜色发白；

4. 分3次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀再加下一次；

5. 倒入牛奶，不用搅拌；

6. 倒入柠檬汁，不用搅拌；

7. 筛入已经过筛了一次的低粉、泡打粉、盐；

8. 用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈，从底部向上翻拌；

9. 加入2/3的加州核桃；

10. 翻拌均匀；

11. 预热烤箱185度，把面糊装进纸杯，小纸杯外面套上蛋挞模；

12. 剩下的1/3加州核桃洒在面糊上面；

13. 进烤箱，中上层，185度，上下火，30分钟。