小欣迪鸡蛋米饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
剩饭 :一碗
西红柿 :半个
香肠末 :适量
白菜末 :适量
腌萝卜 :适量
盐 :适量
胡椒 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
主料
鸡蛋 :三个剩饭 :一碗
西红柿 :半个
香肠末 :适量
白菜末 :适量
腌萝卜 :适量
辅料
葱 :适量盐 :适量
胡椒 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
具体步骤
1. 打三个鸡蛋,放入剩饭,适量盐和葱姜蒜吃辣的放点小辣椒,我还挤了一点柠檬汁进去(个人爱好)拌匀
2. 各种食材末抄熟。
3. 平底锅滴少许橄榄油,反正平底锅不放油也不粘锅,没有的放一般色拉油(我不爱吃油腻的,如果你喜欢可以多放点)
4. 鸡蛋米饭倒入 一边煎熟,翻过来再煎一会儿。喜欢焦一点的多翻几次。
5. 等蛋饼熟了把食材末撒进去,可以根据自己爱好先刷番茄酱,甜面酱,辣酱甚至是老干妈,哈哈!我喜欢吃原味所以没有刷酱。家里有四个人,所以分成了四份。
6. 装盘,哈哈。如果没有切的话可以一整张裹起来。下次煎薄点。囧: