准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸽子蛋 :
20个 五花肉 :
250 黑豆 :
适量 花生 :
适量 干贝 :
8个精品小菇 :
10只 糯米 :
适量 辅料
盐 :
适量生抽 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
1. 将干棕叶绳子煮后泡一晚,洗干净晾干备用
2. 泡好的干贝沥干抓散,锅中少油热锅倒入干贝黑豆花生香茹炒香,加盐生抽再加沥干的糯米炒匀炒香出锅,鸽子蛋切半加生抽拌匀,五花肉切小块加盐蚝油生抽腌一会。
3. 将二片棕叶叠放对折做成漏斗状,加一点糯米,依次加一至二片五花肉,半个鸽子蛋,再加糯米用汤勺压实,包好棕子。
4. 高压锅上汽后再煮30分钟
5. 好咧
6. 趁热吃吧