家常快手酸辣面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
面条 :50
陈醋 :1茶匙
熟鸡蛋 :半个
青瓜 :适量
香油 :1茶匙
葱 :适量
生抽 :1茶匙
酸辣粉吃多了吧?是不是还是想吃面条?对于北方人和南方人在饮食上的差异,还真是互相不能懂,但是美食本身是没有区域限制的,这道家常快手酸辣面就是根据以前常常吃的家常快手酸辣粉改良的,举一反三,一通百通就差不多这个意思,换成凉皮凉面也是没有问题的。
主料
小米椒 :2个面条 :50
陈醋 :1茶匙
辅料
盐 :适量熟鸡蛋 :半个
青瓜 :适量
香油 :1茶匙
葱 :适量
生抽 :1茶匙
具体步骤
1.用电饭锅煮面,倒入水按下煮饭,煮开水
2.然后准备配菜,碗里倒陈醋、生抽、香油各1茶匙、辣椒、适量盐,青瓜切丝,葱切葱花
3.水开了放入面条,盖上继续1分钟,
4.再打开盖,盛些汤水到碗里
5.然后把面条捞起放入碗里,再洒上葱花、放上青瓜丝、切半个熟鸡蛋装饰。好吃的酸辣面就好了。如果孕妇实在忍不住想吃酸辣粉面之类的,这道很合适,自己动手做的,就吃的放心。
6.简单好吃又漂亮的酸辣面好了,别在去外面吃了,自己做吃的放 心。
1、用电饭锅煲煮面,更快。我一直都是用电饭锅煮面、粉的。