海鲜食品香辣豆豇炒明虾怎么做好吃又简单

香辣豆豇炒明虾是一款虾做成的美食，是一款海鲜类的美食，口感还是不错的，所以是大家都爱吃的一款美食，但是注意的是，这款虾在制作前一定要去掉虾线，这样做出来的虾才会好吃，并且不会导致吃了不卫生的虾而导致拉肚子的风险，非常不错的美食

主料

辅料

具体步骤

将豆角洗净，切小段待用。将两颗蒜拍好待用。虾皮洗净控干水待用。

锅中放入半锅水烧开后，放入豆角，将豆角焯到颜色深绿后，盛出，放入凉水中。

锅中水倒掉，烧干后倒入适量油，放入虾皮煸炒，待虾皮炸干后盛出。

将剩余的油再次烧热，将拍好的蒜瓣放入爆锅，爆香后放入豆角煸炒。待感觉差不多熟了以后淋上酱油继续翻炒。3分钟左右放入刚才炸好的虾皮，放入盐和鸡精后翻炒。2分钟后盛出即可。