![美味辣子鸡木耳怎么做好吃又简单]( "美味辣子鸡木耳怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟辣子鸡木耳是一道色香味俱全的菜，干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆，为了原汁原味的体现这道菜的特色，做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住，而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒，最近我经常做来吃。
主料
鸡腿 ：
1个 木耳 ：
适量 辅料
盐 ：
适量油 ：
适量生抽 ：
适量蒜 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量青红辣椒 ：
适量 具体步骤
准备好的鸡腿肉
放入葱姜大料花椒爆香，再放入鸡腿肉煸炒
放入豆瓣酱煸炒，加入老抽提色，加入适量水
放入青红椒继续炒
青红椒五分熟放入木耳继续炒，看着木耳均匀沾上汤汁就好了
