美味的木耳猪肉饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

饺子皮 ：17张

辅料

饺子馅 ：适量

具体步骤

1.饺子馅：猪肉泥加入料酒、十三香、酱油、鸡精调好，再放入剁碎的黑木耳，拌匀即可。饺子皮：买的现成的饺子皮。

2.饺子皮在含有水分的布上拍一下。（这样饺子容易捏紧）

3.饺子皮沾水的一面放入饺子馅。

4.包饺子：先将中间捏紧，再分别将两边打褶捏紧。

5.包好饺子，还包了几个合子和一个小包子，哈~

6.煮饺子：锅中加水烧开，下入饺子。盖上锅盖，烧开后加一次凉水，等二次烧开后再加一次凉水，煮至饺子浮起。用漏勺捞出盛入盘中。

，肉饺子沾着香醋吃，好吃！也容易消化哦。

烹饪技巧

水里放点盐，饺子不容易破。