好吃的马铃薯热狗怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时

我家小孩和我一样都是一个爱吃的人，她每天都想吃各种各样的美食，所以我就经常会给她做好吃的，这几天她迷上了热狗，家里也有材料所以我就给她做了改良的马铃薯热狗，松软的面包中间加上好吃的火腿肠，这是小朋友都会喜欢的食物哦。

主料

高筋面粉 ：110
糖粉 ：15
冰水 ：70
酵母粉 ：2
蛋黄 ：20
马铃薯泥 ：30
黄油 ：15

辅料

火腿肠 ：适量
番茄酱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

马铃薯切小丁。

微波炉中火1分钟左右，用勺子压成泥。

原料放入面包桶。

启动揉面程序，揉至光滑，加入黄油揉至稍具透明状的薄膜，盖保鲜膜放室温发酵。

发酵至两倍大。

将面团揉匀，分成五个等份的面团。

.取一个面团，擀成橄榄状。

放上一个火腿肠。

面团对这捏紧。

.感觉做出来的成品会太大，所以这里就先把长条剪成两半使用，然后再把剪好的长条包好，中间剪一下，两边各剪两下，也就是一共剪五次。

剪好的面团分别左右翻转，盖上保鲜膜，发酵25分钟。

.刷上蛋液，挤上适量番茄酱，预热烤箱，175度，18分钟。

成品特别松软好吃。