好吃的黑木耳五花肉炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黑木耳五花肉炖土豆，这类炖菜的吃法多产自于中国北方。这一带的人民爱吃各类炖菜，例如炖粉条，炖猪蹄，炖牛肉等各类菜。所以这类美食是适合招待家里来自北方的亲戚朋友的，这类美食是北方餐桌上的家常菜。也是北方一带的特色，味道鲜美可口。

主料

五花肉 ：适量

辅料

土豆 ：适量

具体步骤

土豆切块，黑木耳泡发，五花肉煮透切薄皮，姜两片备用，油七成熟倒入五花肉小慢煎出油再放入姜片

倒入土豆，黑木耳翻炒片刻，倒入适量料酒? 加清水先大火煮开再转小火慢炖

大火收汁儿，撒上湘财即可。