营养大棒骨浓汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

有时候我们要制作一些面食的时候总是需要一碗好喝的汤底。而且有时候一碗面条、粉丝等的汤底是十分重要的，起到了关键的作用。那么，说到这里有人会问那么该如何熬制浓汤呢？现在就让我来教你熬制一碗骨质满满，营养多多的大棒骨浓汤吧！

主料

大棒骨 ：2根
胡萝卜 ：2根
浓汤宝 ：1盒
盐 ：5

辅料

姜蒜 ：30
清水 ：1200ml
料酒 ：20
枸杞 ：10

具体步骤

大棒骨洗干净以后放入冷水里烧开，水中加入20克料酒，棒骨焯烫好以后用温水洗净控干水分备用。

把焯烫好的棒骨放入电饭煲内胆里。

再加入1200毫升清水

加一根葱几片姜片。

再加一个浓汤宝

把电饭煲内胆放入电饭煲内盖好盖子选煲汤功能开始工作。

还剩余20分钟时加入切好的胡萝卜块

再加入10克枸杞

最后加入5克盐继续工作。

烹饪技巧

大棒骨一定敲开两截再炖汤，盐一定要后放。