营养的松茸大骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
松茸 :200
胡椒粉 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
松茸大骨汤,一道非常有营养的汤菜,喜欢小伙伴可以动手来学习啦,做法也是非常的简单,自己在家里就可以做上这么一份松茸大骨汤,而且这个大骨汤是非常补身体的,还加上了松茸在期间,这样一份大骨汤真的是一个营养汤,喝上一口味道也是浓浓的。
主料
猪大骨 :1根松茸 :200
辅料
葱 :适量胡椒粉 :适量
盐 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.猪棒骨一根,从中间切段,焯水去掉血沫。
2.放入炖锅内,加入两滴米醋,让钙质能充分炖煮出来。
3.加入葱和胡椒粉去腥,炖煮。
4.将松茸洗净备用。
5.松茸撕小条,加入汤锅内,炖煮60分钟,甚至更长的时间,让鼓棒内的营养物质充分炖出来。
6.汤碗内,放入葱花和香菜,加入盐,然后将汤盛入碗中即可。
7.好了,吃肉喝汤,是非常有营养的啊。
因为一锅汤不一定一顿喝完,所以在喝的时候在碗内加入喜欢的调料,调整口味,锅内的汤可以反复炖煮,不影响口感。