家常韭菜炒滑蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.09W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 韭菜洗干净,切段。2. 鸡蛋打散,放少许油和盐。我发现用叉子来打蛋效果特别好,筷子可以退休去了。3. 热油锅,下蒜头爆一下,下韭菜,放少许盐,炒到八成熟盛上碟。4. 再热油锅,下蛋液,用锅铲不断炒锅底,让蛋液熟一层翻一层,这样才能做出滑蛋,记得动作要快。5. 蛋基本上熟的时候把韭菜倒下锅,翻炒一下,上碟。吃去吧。 TAG标签:好吃 炒滑蛋 韭菜 家常 韭菜炒滑蛋 #