准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟完成项目后公司放一个小长假,就想待在家好好做顿鲫鱼汤云呑吃吃,因为听朋友介绍说鲫鱼汤云呑蛮好吃的,营养价值又高,自己做的话,健康又卫生呢。于是我就去市场买了条鲫鱼,再包了点云吞,没多久,这个鲫鱼汤云呑就让我做出来了,味道鲜美。
主料
鲫鱼 :
适量猪肉碎 :
适量 辅料
云吞皮 :
适量 青菜 :
适量蚝油 :
适量 具体步骤
把云呑皮和肉馅准备好,加入盐、蚝油。
头天晚上煎好的鲫鱼下锅放入清水大火煮天。
把云呑包好
别外锅加清水煮开,下云呑
汤做好,把鱼骨捞出,把汤下点盐,下几滴酱油也可以不放
把煮好的云呑捞出
把鲫鱼汤成出把煮好的云呑放进鱼汤里,下入少许葱花
把青菜汤一下放到碗里