豆豉杂蔬魔芋卧虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

魔芋一块 ：
洋葱少许 ：
虾一只 ：
青椒一个 ：
小葱一根 ：
卷心菜两片 ：
平菇几片 ：
金针菇少许 ：

辅料

葱、姜少许 ：
豆豉一勺 ：

具体步骤

1.蔬菜洗净，青椒和洋葱切条，小葱切段剖开，卷心菜和蘑菇撕开就好

2.取一块魔芋豆腐切合适大小的小块

3.油烧开用葱姜爆锅，然后将蔬菜下锅爆炒

4.蔬菜炒软之后放入魔芋炒两分钟

5.因为虾是熟的，所以最后放入虾炒热之后即可出锅