汗菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

汗菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位，它富含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用，还能促进儿童牙齿和骨骼的生长发育。而鸡蛋也含有较高的蛋白质，汗菜鸡蛋汤可是我高中最喜欢的菜之一，不仅菜色好看，并且味道真的一流。既营养又好吃。

主料

汗菜 ：一把
鸡蛋 ：两个

辅料

盐 ：一勺
香油 ：一勺

具体步骤

1.汗菜洗干净备用

2.鸡蛋两个打散备用

3.锅里添小半锅水烧开

4.放入汗菜烧开加一勺盐，口味可以自己调试！

5.加入鸡蛋烧开关火，放入少许香油。

6.盛入汤碗就可以吃了。

烹饪技巧

1、鸡蛋也可煎炒一下再放入个人喜欢清淡点。