油条紫菜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

油条紫菜鸡蛋汤是一道创新菜，在常见的紫菜蛋花汤的基础上加入了油条，口感立刻就有了变化。紫菜含有丰富的膳食纤维、氨基酸、蛋白质、维生素等营养，对防治高血压、动脉硬化、保持肠道健康、软化血管有很好的功效。因此，油条紫菜鸡蛋汤除了美味，也是一道十分健康的汤。

主料

紫菜 ：50g
油条 ：300g
鸡蛋 ：80g

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
清水 ：适量
面粉 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.油条

2.把油条切碎

3.打两个鸡蛋

4.搅拌一下鸡蛋液

5.锅中加水烧开 放入紫菜

6.把紫菜浸泡一会

7.加入鸡精

8.加适量盐

9.倒入适量面粉在碗中

10.搅拌成面粉汤

11.把鸡蛋倒入锅中 把面汤倒入锅中 搅拌

12.把油条倒入锅中

13.出锅前加些香油

烹饪技巧

这次用的面粉和的面汤也可以用淀粉多喝汤御寒又健康