大葱肉包子怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

大葱肉包子要一种非常美味的小吃，而且还是一种全麦食品，全麦食品是可以代替高脂肪食物，是减肥人士的好选择。制作需要面粉，而面粉也有很多的功效，它可以养心保护肾，除去热和止口渴等功效。所以这道菜非常适合一些想减肥的人群。制作还简单。

主料

小麦面粉 ：500g
猪肉 ：400g
大葱 ：200g
酵母粉 ：3g

辅料

油 ：适量
盐 ：5
g十三香 ：3g
胡椒粉 ：1g
生抽 ：2汤匙

具体步骤

猪肉洗净，然后剁成肉末。

胡萝卜擦丝，生姜、大葱切碎。

把图2的碎末加入肉盆里。

然后再加入十三香、胡椒粉、食盐、生抽、老抽、白糖、鸡精拌匀。

用筷子顺一个方向拌匀至有胶性，做成肉馅。

发酵好的面团，取出排气，然后分成约40克的小面团。

捍成薄皮，然后往面皮中间放入肉馅。

全部包好的包子胚。蒸屉扫油，再把包子胚放入，待包子在锅中发酵30分钟，然后开火把包子蒸熟即可（蒸锅上汽蒸20分钟、焖5分钟）。

烹饪技巧

这道菜可以制作完成后再放入盐食材也要洗干净。