龙眼可以放冰箱保鲜吗? 新鲜龙眼又该如何保存？

龙眼属于岭南的水果，很多人都喜欢吃。但是，新鲜龙眼放不了几天就会变质坏掉，对于那些一次购买较多龙眼的人来说是浪费。那么，龙眼可以放冰箱保鲜吗? 新鲜龙眼又该如何保存呢?

一、龙眼可以放冰箱保鲜吗

龙眼当然可以放在冰箱内保存。但是，我们要注意放置时间不能太久，最好不能超过24个小时。同时，从冰箱取出后，不能够马上食用，应该放置十分钟左右再食用。

二、新鲜龙眼又该如何保存呢

1.将新鲜龙眼密封在保鲜袋中，然后放入冰箱。 不要将它们放在冰箱的冷冻室中，而是要放在冰箱的冷藏室中。 请记住，应尽快食用完新鲜龙眼，以防变质损坏。

2.可以选择将新鲜龙眼拿去晒干，干燥保存。 桂圆干保存时间比新鲜的龙眼更长，并且吃起来会具有特殊的风味。

3.将干的龙眼放入盒子中，用塑料覆盖，然后放在阴凉的地方。经常检查以防其发霉或者有虫蛀现象发生。

三、如何挑选新鲜龙眼呢

1.捏：用手指捏水果。硬壳表明果实未成熟;柔软并且富有弹性则是龙眼成熟的标志;如果它柔软但没有弹性，则表示该水果太成熟，马上就会变质。

2.看：较浅的颜色质量更好。如果果壳的表面或蒂上有白色斑点，则表示果肉已经开始发霉。龙眼的果皮应该没有斑点，整洁干净。其中一些在外观上有霉点的，千万不要选择，它对身体非常有害;不要选择外面有裂纹的食物，里面的味道会很奇怪。

3.滚：将龙眼倒在桌子上。高质量的龙眼由于含糖量高，不容易在桌子上滚动;劣质的龙眼则相反。

4.剥：去皮后，果肉厚而均匀，果肉柔软透明或半透明，味甜。如果果肉是白色和不透明的，龙眼就是不新鲜的。

介绍完龙眼可以放冰箱保鲜吗? 新鲜龙眼又该如何保存？你是不是感觉知识又得到了增长呢?不管，在这里，我还是要提醒大家一句，龙眼虽好吃，但也不是人人都适合吃，所以，在食用龙眼时还是要更加的注意哦。