准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 :
1根 辅料
生抽 :
20干辣椒面 :
两小勺盐 :
少许大蒜瓣 :
三个 醋 :
10糖 :
一小勺 具体步骤
1.黄瓜一根,用盐搓洗一下,然后去掉两头,切片,摆盘
2.大蒜切末,放小碗中
3.把干辣椒用料理机打碎,不要成末了,打碎就行了
4.把干辣椒舀两小勺放入大蒜碗
5.锅中放入适量油,烧辣
6.浇在辣椒大蒜上,分几次浇,边浇边搅拌,这样受热更均匀
7.放入生抽,白糖,醋,少许盐,调成酱汁
8.均匀浇在黄瓜上就可以了哦,浇好放十分钟就可以开吃了,非常清爽的一道菜哦