鸡蛋饼（简单版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

中筋面粉 ：200
土鸡蛋 ：3个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜花 ：适量

具体步骤

1.准备新鲜的土鸡蛋三个

2.在准备适量的面粉

3.加水和成面团，烙饼子的面团，所以要软和一点

4.把面团擀开，加入适量的调和油

5.在加入少许的盐和蒜花，整个面饼都均匀的抹到

6.在把这个面饼卷起来

7.拧麻花状的拧起来，压平，然后用擀面杖擀开，擀成电饼铛那么大小就可以了

8.取电饼铛，加热，锅底刷上油，然后把擀好的饼子放进去，开始烙饼

9.等饼子烙的8成熟了，把准备好的鸡蛋液倒进去，均匀的摊开

10.鸡蛋液凝固了，这个饼子就烙好了了

11.看，出锅了，一个大大的，圆圆的，美味鸡蛋饼开吃了

烹饪技巧

烙饼子的面团，所以要软和一点