菠菜乳蛋饼（无脆皮版）怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菠菜 ：2把
鸡蛋 ：2个
切达奶酪丝 ：1把

辅料

盐 ：适量
胡椒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 烤箱预热350度。

2. 热锅加一点油，把切碎的菠菜放进去，炒干水分，萎缩成一小团。

3. 烤盘底部均匀抹一层薄油，铺满炒好的菠菜。

4. 鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒，再加入切达奶酪丝拌匀，浇在烤盘内。

5. 烤盘送入烤箱约20分钟，至表面金黄。