准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
粘米 :
80 糯米 :
500 辅料
细香葱 :
1根 瘦肉 :
80油 :
适量盐 :
适量 腊肠 :
2根 腊肉 :
60调料 :
适量 具体步骤
1.纯靓糯米
2.加部分粘米,可令饭不要太软太粘
3.将腊肉主腊肠、瘦肉切碎
4.泡好的香菇和洗好的香葱
5.配料切好,瘦肉加入调料淹制一下
6.爆炒一下配料
7.将生粉、酱油、调料开成宪汁,待材料爆炒至8分熟加入,宪汁煮滚既可
8.饭好后在饭里加入配料,拌均匀既可食用
烹饪技巧
配料可视自己喜欢而选材。