准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
虾 :
500 辅料
盐 :
20水 :
80ml 酱油 :
12ml 具体步骤
1.虾剪开虾肚,把虾吃的饲料什么的挤干净。这点挺重要,要是没去除的话会有腥味。
2.虾冲洗干净。
3.锅内放入半碗多清水,和盐。开火,待虾完全变色后就可关火。煮太久虾肉会老。
4.装入盘中,可以不蘸酱油直接吃也可蘸酱油吃,酱料也可选择自己喜欢的口味,咸鲜口的这样简单蘸点酱油就很好吃了。
5.很鲜甜,简单也能做出美味。
烹饪技巧
蘸虾的酱油可适量加些芝麻酱,会增加香味。