美味的盐水明虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

明虾 ：500

辅料

葱 ：10
盐 ：5
生姜 ：5

具体步骤

1.把生姜切丝，葱洗干净后打成结

2.把明虾放进锅里，然后加入生姜和葱

3.用大火烧三分钟，然后加入料酒和盐

4.等再次沸腾后片掉上面的沫

5.等稍冷却后连汤水一直盛出即可

烹饪技巧

现在的季节是吃虾的最好时节因为我家有孩子，没有剪须，方便孩子取，而且不会伤到手如果都是大人吃的话建议把虾须剪掉