盐水煮虾去虾线吗

需要。在去除虾线时，可以选择用牙签进行去除会更加方便一些。虾，主要用来做清蒸大虾、水煮大虾以及椒盐大虾等。在做虾之前，是需要把虾放到盐水中进行浸泡的，这样做的目的是为了去除虾当中的腥味。等虾做熟之后，是可以搭配辣椒油以及酱油等食用的。