美味的小猫咖喱牛肉饭怎么做好吃又简单
小猫咖喱牛肉饭，这是一道儿童创意菜，如果您的孩子不爱吃饭，建议您赶紧动手试试这道菜吧。相信您的宝贝孩子会爱上吃饭的。香浓的咖喱配上粒粒饱满的米饭，别提多可口了。在搭配小猫等一些装饰，好看好玩又十分好吃。这是一道趣味满满的创意菜啊！
主料
米饭 ：500牛肉 ：400
洋葱 ：100
黄瓜 ：100
海苔 ：20
辅料
杂蔬 ：少许咖喱块 ：2块
生抽 ：1勺
料酒 ：适量
盐 ：少许
砂糖 ：少许
葱 ：适量
姜片 ：少许
色拉油 ：适量
具体步骤
牛肉切成小块洗净
放入水中焯水至变色，捞出用水冲洗干净
起油锅放入洋葱丁炒香
接着放入牛肉煸炒均匀后加入料酒
加入适量姜片、葱结和清水煮开
为了节省时间，我倒入电压力锅压了20分钟
这是压好的牛肉，再次倒回炒锅中
加入咖喱块
加入生抽、砂糖，尝尝味道后决定加盐的量，煮至汤汁浓稠
杂蔬焯水
米饭用保鲜膜包裹起来造型
把小猫先放入碗中，碗边用黄瓜片胡萝卜装饰一下
用海苔剪出眼睛、嘴巴、胡须等粘上
加入适量的咖喱牛肉，撒上绰过水的杂蔬粒即可
