香浓的咖喱土豆怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:6分钟

咖喱土豆，这道菜非常适合大家在四季使用，应为它的蛋白质含量非常高，并且属于是低脂食品，非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听，而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的，非常的吊人胃口。算是一道老少皆宜的大众美食。

主料

土豆 ：1000

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
辣椒酱 ：适量
牛奶 ：适量
咖喱粉 ：适量

具体步骤

1.烧热油锅把姜放下爆出香味。

2.倒入小许咖喱粉炒均匀。

3.把土豆加入一起翻炒。

4.放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱（也可不放）。

5.注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。

6.加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。

烹饪技巧

放咖喱粉的时候一定要小火。