做红豆沙馅不炒可以吗

不可以。制作红豆沙馅料的时候是需要炒一下的。不炒的话，红豆是不会起沙的，吃起来的口感也不会好。在制作红豆沙馅料之前，最好可以将红豆提前放到清水当中浸泡两个小时左右的时间。在煮红豆的时候需要慢慢加凉水，不要一次性将凉水全部放入，不然掌握不好，用水量导致制作红豆沙馅料失败。