准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟圆白菜炒粉丝应该算我们平时餐桌上比较常见的一道家常菜了,这道菜既可以当主食来吃也可以当菜,园白菜的爽翠碰上粉丝的Q弹,味道真的是棒极了,而且这道菜的做法也是相当的简单,记得做前把粉丝用水先泡一下,这样做出来的粉丝更好吃哦。
主料
圆白菜 :
200 粉丝 :
170 辅料
盐 :
适量葱 :
适量 辣椒 :
适量 花椒 :
适量 姜 :
适量油 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.准备食材
2.把圆白菜洗净切丝
3.油热放葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。
4.放入圆白菜翻炒
5.放酱油、盐等调料。
6.放一点点水,放粉丝炒熟。
烹饪技巧
1、最后一步水不要放多了,炒断生即可。