豆腐干炒鸭的做法 豆腐干炒鸭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐干炒鸭的做法步骤

• 1、鸭肉，豆腐干，辣椒。

• 2、鸭肉切丁，豆腐干切块，辣椒切丝。

• 3、烧油放进鸭肉，。

• 4、放点盐，淋点料酒炒匀。

• 5、再淋上酱油。

• 6、炒干水分。

• 7、再放进豆腐干炒匀。

• 8、移锅边放进辣椒丝，在辣椒上放点盐让辣椒入味。

• 9、再混炒。

• 10、再放一点点清水煮一分钟煮入味，再放点味精炒匀出锅。

• 11、装盘上桌。